1.QQ糖在融化的时候要不停的搅拌哦2.倒入奶液的时候也要一边搅拌一边倒入3.脱模前一定要先温水预热,方便脱模。
主料:
- QQ糖23g
辅料:
- 奶粉10g
步骤:
- 1.10g的配方奶粉兑入50ML的温水
- 2.准备一包QQ糖
- 3.QQ放入小碗内,加点水后隔水在锅内融化
- 4.待QQ糖全部溶解,关火。放置微凉
- 5.把兑好的奶液倒入糖浆中,边倒边搅拌哦
- 6.搅拌均匀
- 7.倒入需要的容器或者模具内,在常温下放凉
- 8.待凉后封上保鲜膜放入冰箱冷藏
- 9.1~2个小时左右冻住了,取出来之后,可以先放入温水中预热一下。这样也方便脱模