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主料

黄瓜3根 野山椒50g
大蒜3粒 小葱1根

辅料

 
花生油4小匙 陈醋4小匙
鸡精2小匙 1匙半

简易凉拌黄瓜的做法步骤

1.1.先将主料洗净,黄瓜削皮(黄瓜皮可削可不削,个人觉得不削黄瓜皮吃起来口感很粗糙)

2.2.将黄瓜拍扁并切小段

3.3.将葱,野山椒,大蒜分别切碎

4.4.再将所有切好的主料装碗,放入盐,鸡精,陈醋,花生油

5.5.最后搅拌均匀,放入冰箱冷藏10分钟,再搅拌一下

小贴士

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