1.进入夏季，雨水较多，湿度加大，人们也容易患上感冒，中医的角度称为“热伤风”所以一定要提早预防，平时要多 喝绿豆饮品还有菊花饮品。 2.摊绿豆煎饼时一定不要太厚，这样才煎出的有焦脆感。
主料：
辅料：
步骤：
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1.绿豆泡开至涨：大约10个小时以上，沥干水份![]()
2.绿豆芽在开水中烫一下捞出沥去水份冷凉![]()
3.把沥好水的绿豆放入调理机打成泥![]()
4.肉馅儿加入盐、芝麻油、葱末、胡椒粉、白芝麻拌匀![]()
5.把拌好的肉馅儿一起加入绿豆泥中用工具或手拌匀![]()
6.平底锅上火加入少许植物油，抓出一小块绿豆泥轻轻压成饼状把切好的灯笼椒丝排在豆泥上![]()
7. 小火两面煎到微微发金黄即可。最后可用圆形整形器整形，不整也可。
