1.将萝卜干洗干净,切成小粒.

2.准备配料:将辣椒、蒜头剁碎,香菜切段,再和豆瓣酱、糖拌一起(备用).

3.先放萝卜干慢火爆炒,炒至没有水份.

4.然后,再放油和配料一起慢火炒,约三分钟,最后放香菜.

5.可以上碟了.

6.可以放凉后入罐,放冰箱可以储存一周.