毓丫头发布于2017-04-25 18:05:386960收藏排骨提早腌制比较入味主料:排骨一条海参适量香菇十朵黑木耳适量辅料:盐适量黄酒两勺生抽两勺耗油一勺生姜适量步骤:1.排骨泡水半小时,洗去血水。切几片生姜,一勺耗油,两勺黄酒和生抽,适量盐。抓匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个晚上2.海参提早泡发好,处理肚子里脏物。然后我是放热水瓶发的,比较简单不麻烦3.高压锅里加适量水,排骨里加泡发的香菇和黑木耳,我倒的是海参的汤进去的,加开水也可以。4.盖盖蒸30-40分钟。有砂锅的最好还是砂锅慢慢煲的好。没有就用高压锅隔水蒸5.出锅,倒入熟了的海参就好了。味道很鲜美标签:家常菜浙菜蒸菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角香菇猪肉馅饺子什锦卤面双香辣鸡