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  青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇以及,甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂,芹菜性味寒凉易伤脾胃少许...(展开)

主料

青菜500克 豆皮200克

辅料

 
适量 姜片适量
鸡精适量 蚝油适量
适量 尖椒适量

青菜炒豆皮的做法步骤

1.青菜水中浸10分钟减少一些农药残留,洗净捞出控干水

2.豆皮切好,配料切好

3.热锅倒油,姜蒜,尖椒煸香

4.倒入青菜翻炒

5.至变软后倒入豆皮继续翻炒,加入半勺盐,少许鸡精,少许蚝油,

6.翻炒均匀即可

小贴士

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