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鲁菜
  以前爸爸在的时候,喜欢吃点肉肉做下酒菜,肉肉很香的,加上酒香的浓郁,简直太棒了。现在爸爸不在了,我们家喝酒的只剩下我儿子的爸爸了,于是,我也...(展开)
时间: 30-45分钟

主料

琵琶腿500g

辅料

 
适量 适量
酱油适量 甜面酱适量
八角适量 葱白适量

酱香琵琶腿的做法步骤

1.琵琶腿洗净,用牙签扎眼(这样更入味)

2.锅中放适量油

3.油温热,放入八角,葱白煸炒

4.放入酱油,甜面酱爆炒

5.放入琵琶腿

6.大火爆炒

7.放入适量水,适量盐

8.大火收汁

小贴士

记得一定要用牙签在琵琶腿上扎上眼,否则琵琶腿很难入味

©本菜谱的做法由 sasa 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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