1.先制作芒果酱。芒果肉+少量水用搅拌机打成酱，放入锅中加糖拌匀，小火熬煮，一边煮一边搅拌。煮到非常粘稠

2.如果有果肉还有颗粒就再用搅拌机搅打一下

3.把泡打粉，苏打粉加入到覅筋面粉中

4.混合面粉过筛

5.鸡蛋打散

6.植物油、牛奶、红糖、鸡蛋搅拌均匀

7.加入芒果酱，加入混合面粉，搅拌均匀

8.倒入模具，7分满。放入预热好的烤箱，170度，25分钟左右

9.完成