1.麦豆.红萝卜和腊肉这4样都是老乡给的蚝干，虾仁，腊肠，糯米是我买另买的

2.剥好壳的麦豆子，这么小外壳剥出的子挺大一个的

3.各种材料洗净切好，糯米先浸泡2-3个小时，让其吸足水份

4.麦豆和米一起下锅，放点盐进去，觉得这样焖出的饭香些，放平米面水就行，因为米吸足了水，如果放的水多饭会很烂

5.熟的超快的哦，大约15分钟，饭己水干麦豆也熟透了

6.把所有材料倒入，加盐，油生抽等调料

7.用中火慢慢捞拌均匀

8.成果图，很诱人的。腊肠 可以带动香味的。