1 胡萝卜汁用了70毫升揉成的面团软硬适中,挤出的面条刚刚好。2 面条挤出后马上洒上面粉,以防面条沾连。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.胡萝卜洗净切小块。
- 2.将胡萝卜放入投料筒中,档位调至到硬档位。
- 3.按启动键,开始榨汁。
- 4.胡萝卜汁自动流入果汁杯中。
- 5.分离出的胡萝卜渣。(胡萝卜渣另有用途,做珍珠肉丸,)
- 6.将面粉、胡萝卜汁、油,卜鸡蛋混合在盆中。
- 7. 将面团揉均匀 。
- 8.将面团分成2厘米大小的剂子。
- 9. 组装多功能进料筒,将剂子缓慢放入多功能进料筒中。
- 10.挤成面条即可。
- 11.洒上面粉防沾。