1窝瓜与土豆切三角块，入味更好。2五花肉切大块。
主料：
辅料：
- 葱，蒜适量
步骤：
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1.准备食材，土豆，窝瓜，五花肉。![]()
2.土豆，窝瓜，切三角块。葱蒜切断，五花肉切大块。![]()
3.锅入油，烧至八分热，放入五花肉翻炒，加入葱蒜爆开。![]()
4.倒入土豆跟窝瓜，放入两勺老抽酱油，翻炒。![]()
5.翻炒至土豆窝瓜挂上酱油的颜色，加入一瓢水。![]()
6.根据口味加入适量辣椒面，两勺大粒盐，一勺花椒面。![]()
7.加入调料后，盖盖大火烧开，搅拌。调制小火炖15分钟。![]()
8.汤汁基本收干加入少量味精。![]()
9.完成。一起吃米饭吃馒头，都是很好的选择。
