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砂锅版花蛤豆腐汤做法

gqwzf6j发布于2017-04-25 17:12:45

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豆腐应在水开后放入更滑嫩。

主料：

花蛤200g
瘦肉80g

辅料：

淀粉适量
盐适量
豆腐1个

步骤：

1.花蛤买回来让它吐沙干净，再用刷子把表面刷干净
2.瘦肉切成块
3.豆腐切块
4.瘦肉加适量的淀粉
5.砂锅烧水
6.水开后放入花蛤
7.放入瘦肉
8.放入豆腐，大火
9.加适量的盐
10.加适量的鸡精

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