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主料:
- 番茄3个
辅料:
步骤:
- 1.生姜切沫
- 2.冬瓜切片
- 3.豆腐皮切丝
- 4.鱼豆腐,大肉丸切块
- 5.土豆切片泡凉水
- 6.蘑菇撕开开水烫
- 7.西红柿切块
- 8.准备好豆腐干
- 9.火腿切滚刀块
- 10.青菜从中间切断
- 11.热锅凉油,烧七成热,放生姜沫,炒出香味,放冬瓜炒一下
- 12.稍微炒一下,倒入开水,
- 13.放鱼豆腐,大肉丸,土豆片,西红柿,豆腐皮,豆腐干。加盐,倒一点酱油。
- 14.煮五分钟后放蘑菇,再放点鸡粉,花椒粉,
- 15.煮熟之后,加火腿肠,放青菜,煮一下,倒点香油,就可以出锅了