cmw3276发布于2017-04-25 17:00:322180收藏鱼块下锅煎的时候要轻轻翻动,不然鱼皮就掉下来了,影响美观。主料:黑鱼半条豆腐150g辅料:油适量盐适量大葱适量生姜适量大蒜适量香菜适量胡椒粉适量香油适量步骤:1.黑鱼切块。2.因为黑鱼表面有很多黏液,所以要用淀粉把黑鱼表面的黏液洗干净。3.洗干净后备用。4.大葱,生姜,大蒜切好备用。5.豆腐切块备用。6.香菜切好备用。7.热锅放油,加入大蒜大葱生姜爆香。8.放入鱼块,轻轻煸炒一下,鱼肉变紧实即可。9.加入适量的清水,中火煮三十分钟就可以了。10.出锅前加点盐和胡椒粉、香油调味即可,装盘时加入香菜点缀,味道更好。标签:增强免疫力孕妇家常菜快手菜汤大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼酸辣小黄鱼家常豆腐蒜苗豆腐