littlefox发布于47480收藏猴头菇提前一天泡上,多泡多挤多换水,这样才不会苦,泡好后在猴头菇中加入料酒和糖,蒸2个小时。我没加料酒,只加了一点点的糖,蒸了一个半小时,一揭开锅盖,鲜美的味道扑鼻而来.主料:面筋适量猴头菇适量辅料:有机酱油适量酒(清酒)2勺素蚝油3勺老抽1勺姜末适量八角适量冰糖适量步骤:1. 爆香八角和姜末,倒入面筋翻炒,炒匀后倒入猴头菇2. 倒入调味汁翻炒,倒入半碗水小火卤煮,煮至汤汁收干入味|标签:面条老少皆宜主食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猴头菇鸡汤猴头姑炖土鸡素馅饼鸡块炖面筋