qxbwy发布于2017-04-25 16:59:051930收藏冷冻过后复炸的薯条能更接近肯德基的成品。主料:土豆250g辅料:油适量盐适量番茄沙司适量步骤:1.长长的大土豆一个2.去皮洗净3.切成细长条4.入油锅里炸,油先烧至六七成热,再放土豆条5.中途要翻面6.炸至土豆变软,捞起沥油,放冰箱里冷冻半小时7.再进行第二遍复炸8.炸到你想要的软硬呈度捞起,装到吸油纸里吸掉多余油标签:炸小吃冬季肯德基大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼