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清炒油菜头做法

ceshi520发布于2017-04-25 16:57:22

3600

买的时候买比较嫩的，用手掐一下就知道啦。炒的时候注意火候，快速出锅。

主料：

油菜头500g

辅料：

蒜片5瓣
干辣椒1个

步骤：

1.市场上买来绿色油菜头。
2.洗净浸泡，再洗干净。
3.锅里放油烧热，放干辣椒炒香，放蒜片炒香。
4.然后放油菜头翻炒。
5.放盐少许，放味精少许，翻炒油菜头变成翠绿色。
6.这时就可以出锅啦，美味清炒油菜头完成啦。

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