苹果也想家发布于27380收藏主料:丝瓜莲子虫草花辅料:盐蘑菇精姜丝水淀粉步骤:1. 丝瓜洗净刨去老皮,切成滚刀状;2. 莲子洗净,虫草花用清水泡开;5. 起锅热油,下姜丝煸炒出香味,加入丝瓜,大火翻炒,丝瓜开始开始变软,也溢出白白的汁,这时候加入预先炮制好的莲子和虫草花,加入一勺素高汤,不要没过丝瓜哦,然后盖上锅盖焖上2分钟;6. 开盖后翻炒收汁,加入盐、蘑菇精调味,最后用水淀粉勾一个薄薄的芡,就完成啦标签:素菜素食主义炒家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱银耳莲子汤猪肉炒丝瓜丝瓜炒蛋鲜虾丝瓜盅