福星高照发布于19050收藏主料:高粉250g全蛋一个鲜奶145g辅料:蜜豆适量黄油40g酵母4g盐5g白糖25g步骤:1. 牛奶温热后加酵母拌匀融化,倒入面包机中,再依次加入全蛋、高粉、白糖、食盐,选择和面程序,15分钟后加入黄油,大约搅拌40分钟。 揉好的面团进行第一次发酵,按坑不反弹为发酵完成。 将面团分割成三份,中间室温发酵15分钟。2. 把面团擀成牛舌饼状,上面铺上蜜豆,两边向内折叠,再卷起来。3. 放入吐司模中进行第二次发酵,发至两倍大,涮上蛋液,撒上白芝麻。4. 烤箱预热后,将烤网放在倒数第二层,180度烤25分钟标签:吐司烤箱食谱甜烘焙烤大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱花朵面包柠香玛德琳红酒葡萄干面包椰蓉吐司