wumeng发布于2017-04-25 16:49:502480收藏1、蒸蛋加水最好加温水;2、锡纸能阻挡多余的水分,并且让鸡蛋羹表面更平滑。主料:鸡蛋2个虾仁10只熟玉米粒20g辅料:盐1茶匙生抽2汤匙芝麻油少许小葱半根步骤:1.主要材料备齐;2.鸡蛋打散;3.加入鸡蛋液同量的水、并加入少许盐顺时针搅匀;4.过筛滤掉表面的泡泡;5.碗上盖一层锡纸放入蒸锅,水开后大火蒸15分钟;6.蒸好后揭开锡纸,加入虾仁和熟玉米粒,再蒸5分钟;7.蒸好后,淋上少许生抽、香油,撒适量葱花就完成了。标签:家常菜清淡蒸菜儿童大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼