allyally发布于2017-04-25 16:48:331860收藏1、荷兰豆一定要去掉两头的老筋,吃起来才爽脆。2、荷兰豆炒至断生即可,不可久炒,保持爽脆的口感最佳。3、我下的是熟杏仁,起锅前下就可以了,不用久炒。主料:荷兰豆500g辅料:油适量盐适量蒜适量葱适量杏仁适量步骤:1.荷兰豆洗净去筋,备好熟杏仁。2.蒜头去皮洗净拍扁切碎,葱洗净切碎。3.锅中热油,爆香蒜蓉。4.倒入荷兰豆大火翻炒。5.翻炒至荷兰豆变色,下适量盐继续翻炒。可稍微下点水将盐炒化。6.起锅前下适量杏仁跟葱花炒匀即可。7.很不错滴下饭菜。标签:儿童家常菜春季清炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱荷兰豆炒瘦肉荷兰豆炒肉清炒荷兰豆清炒荷兰豆