ocxrarb发布于2017-04-25 16:46:423040收藏辣椒洗干净泡水。花椒也泡水。不用放盐。收汁的时候生抽的咸味就都挂到鸭舌上了。主料：鸭舌1斤葱3段姜5片蒜10粒陈皮5块八角10粒香叶2片草果1颗桂皮3片冰糖10粒生抽2勺老抽1勺辣椒水1杯花椒水1杯鸡精2g辅料：胡萝卜100克香菇50克山药100克玉米粒适量青豆适量猪皮150克盐适量料酒适量糖适量八角适量花椒适量桂皮适量香叶适量白酒适量大葱适量姜适量步骤：1.鸭舌洗净泡水。备用。2.开水里放葱姜和料酒，焯一下鸭舌。3.准备所有调料。4.锅里倒油，下入香叶，陈皮，八角，草果，桂皮，煸香。5.放入冰糖和葱姜蒜。6.放一份老抽两份生抽。7.倒入花椒水。8.倒入辣椒水9.煮开后小火煮五六分钟。10.用罩滤把所有调料都捞出来。11.放入鸭舌。翻炒。然后大火收汁。12.出锅后撒芝麻即可标签：健脾开胃增强免疫力明目大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角排骨烧豆角
