大白菜炒豆皮——俏菜

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  这道菜就是普通的大白菜炒豆腐皮,婆婆说在农村酒席上这道菜在所有的菜上完了,这是最后一道菜叫做俏菜,可能是上一大桌的荤菜,吃的也差不多了,最后...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

大白菜150g 豆皮100g

辅料

 
适量 适量
南德调味料适量 大蒜适量
鸡精适量

大白菜炒豆皮——俏菜的做法步骤

1.大白菜洗净切成三角块,豆皮洗净切成三角块

2.大蒜去衣拍扁切碎

3.热锅放油,煸香大蒜

4.倒入白菜大火翻炒1分钟

5.倒入豆皮继续翻炒

6.炒至白菜变软,豆皮差不多熟了,加盐、南德调味料

7.加鸡精翻炒

8.待调料溶解均匀起锅装盘即可

小贴士

1、大火快炒起锅。2、喜欢吃辣的可以加辣椒。

©本菜谱的做法由 reborn163 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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