1.把梨子洗净，切去顶部当做盖子，

2.再借助小刀和勺子挖除中间的核

3.把中间挖空的雪梨放入碗里

4.把冰糖放入中间，

5.盖上盖子，

6.把锅里加入适量的水，放上蒸帘，把装有梨子的碗放入锅里，盖上盖子，

7.蒸1个半小时左右，让冰糖融化，

8.梨完全软就可以了