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家常菜 苏菜 春季
  春天里最令人期待的日子来了,因为春笋陆续上市了呢~这是大自然赠与我们最美妙的季节,春天的韭菜也特别鲜嫩,两样当季的食材搭在一起,味道更加美味...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

韭菜200g 笋尖3段

辅料

 
食用油适量 适量
鸡精适量

春笋扒韭的做法步骤

1.准备所需食材。

2.切好的笋放入水里焯一下。

3.洗净的韭菜切段。

4.锅中放入食用油,油温高放入韭菜煸炒。

5.放入笋一起煸炒。

6.放入盐,鸡精翻炒均匀即可。

小贴士

笋只能取嫩的一段,余下的笋可以红烧。

©本菜谱的做法由 xieyuzhen 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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