lucky发布于2017-04-25 16:20:116760收藏蛋黄小火慢慢炒香主料:土豆250g鸭蛋黄80g辅料:油适量盐适量步骤:1.准备材料2.土豆洗干净后去皮,切成1厘米宽4厘米长的段,切好的土豆条中放入1茶匙盐拌匀,腌制一会儿3.咸鸭蛋取出蛋黄,并用勺子压碎备用,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒4.腌好的土豆条,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉5.锅中放油,5成热时,放入土豆条慢火炸至颜色变得浅黄6.变硬后沥干油捞出,包裹上蛋黄7.摆盘了标签:家常菜半小时-1小时宴请冬季焗朋友聚餐1-2人锅子大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼