土茯苓煲淮山猪骨汤

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  鲜土茯苓,鲜淮山煲猪骨,土茯苓除湿解毒、利关节;淮山健脾益肺、神肾生精,常用于脾虚泄泻、虚热消渴。而时下气候炎热,以鲜品煲汤,气味鲜美清润,...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

鲜土茯苓250g 鲜淮山250g
猪骨350g 薏米50g

辅料

 
适量 姜片3片

土茯苓煲淮山猪骨汤的做法步骤

1.鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米

2.薏米稍浸泡洗净

3.土茯苓买的时候已经削皮了,回家洗净剁小块

4.铁棍淮山削皮厚切

5.土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里

6.加足量清水 约2500毫升左右,大火煲

7.大火煲开改小火煲1小时。

8.放进鲜淮山煲10分钟 关火,可放适量盐调味。

9.清热生津、健脾祛湿,经常长痘痘的人士多喝啊 一周1、2次,效果会很满意的

小贴士

鲜淮山可以一起下锅 也可以在煲快好了才下锅,煲几分钟也可以,因为鲜淮山很容易煲绵。干品淮山就一定要一起下锅煲

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