尜Jan。发布于2017-04-25 15:43:182110收藏小餐包的技巧是最少的,直接滚圆就可以发酵了我没有注意观察,一下子稍微烤得有点过了主料:高筋面粉120g低筋面粉20g酸奶70g蛋液25g辅料:芝麻适量黄金芝士粉6g黄油15g盐2g糖20g步骤:1.准备好材料2.除了黄油之外的其他材料按照先湿后干的顺序放入面包机桶内3.揉成稍微光滑的面团4.加入黄油继续揉20分钟5.揉光滑,出膜6.发酵至两倍大7.分割成6等分8.滚圆放在模型中9.发酵至1.5倍大10.180度烤15分钟标签:早餐下午茶烤面食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蘑菇力饼干天使蛋糕纯蛋黄蛋糕片火腿肠披萨