1.没有土鸡，用排骨，猪肉也可以。2.各类菌菇都放一点，味道非常棒。3.野生乳牛肝菌比较脏，要用盐水浸泡20分钟再漂净。4.调料不要多，吃的就是原汁原味。不要放鸡精，味精，放了鸡精味精，味道会变苦的。