在烧油的时候,无需把油烧至冒烟,稍微有点热度即可,格琳诺尔有机亚麻籽油本身就带着一种清香,油温太热会破坏这种清香,也可以直接把油拌入金针菇直接食用。
主料:
- 金针菇250g
辅料:
步骤:
- 1.准备所需材料,金针菇、亚麻籽油、小葱、辣椒。
- 2.把金针菇老的一部分切除。
- 3.金针菇洗净,小葱、辣椒切成粒。
- 4.酱油、鸡精、糖放入碗内调均。
- 5.锅内放入清水烧沸,放入金针菇。
- 6.然后烫熟。
- 7.再捞起装盘,撒上葱花。
- 8.将一小勺亚麻籽油,倒入锅内烧热,放上辣椒,微炸一下。
- 9.把热油倒入装好盘的金针菇里。
- 10.最后淋上调均的调料即可。