1鸡翅中翅洗净沥水一切二

2蒜瓣、姜片、小葱切末，准备好剁椒

3冷水下锅放入鸡翅块，放料酒、葱结、八角大火烧开

4捞出鸡块沥水备用

5冷锅热油倒入蒜姜末煸炒出香味

6加入剁椒翻炒

7倒入鸡翅块翻炒，加入适量的生抽翻炒均匀

8出锅装入容器

9锅中加入适量的清水烧开，放入炒好的鸡块连同容器隔水大火蒸20分钟

10出锅

11撒上葱花开始享用吧

12成品图

13成品图