1、面团一定要非常的柔软,并且发酵,这是秘笈。 2、馅料可以按照自己的喜欢调制。
主料:
辅料:
步骤:
- 1主辅料: 猪肉馅、洋葱,面粉
- 2 面粉加少许酵母粉,加水和成软软的面团,发酵2小时。
- 3 猪肉馅加盐、味精、蚝油搅拌均匀。
- 4 洋葱剁碎。
- 5 把剁碎的洋葱加入肉馅里。
- 6 搅拌均匀,备用。
- 7 手蘸点油,在盆中把面揉匀。
- 8 取一块面团,按扁,放入适量的馅料。
- 9将其包严。
- 10 放入加热的电饼铛里。 ,
- 11 轻轻把它按扁、按圆。
- 12 烙制一面焦黄后,翻面再烙。
- 13 烙制到两面焦黄即可。
- 14 出锅装盘,即可上桌食用。
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