babylon118发布于36120收藏主料:牛柳洋葱辅料:黑椒汁适量蛋清适量料酒适量生姜适量盐适量红辣椒适量步骤:1. 将牛柳切成薄片,用清水泡出血水,沥干后用料酒和少许盐腌制15分钟。2. 洋葱和红辣椒切小片。3. 将牛柳中加入一个蛋清、挤入一片柠檬汁用手抓匀。4. 锅中做油烧热,放入生姜炒香后倒入牛柳爆炒至5成熟,盛盘备用5. 将红辣椒和洋葱倒入热锅中,撒点盐,翻炒至7成熟。6. 将牛柳倒入锅中,加黑椒汁炒匀至熟即縷标签:肉类炒朋友聚餐下饭菜老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄韩式辣炒年糕家常小炒肉披萨酱