1、配方中的液体量请灵活调整，不绝对。 2、不喜欢可可粉可以用抹茶粉或者红曲粉，都不喜欢直接省略主面团材料B，原味即可做出非常松软香浓的超软吐司 3、觉得量大可以所有食材减半，模具可以利用手中有的，注意容量
主料：
辅料：
步骤：
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1种面团的材料混合揉成光滑的面团![]()
2盖保鲜膜放在温暖处发酵至四倍大![]()
3发酵好的种面撕成小块,加入主面团A中的材料，参考普通面包揉面手法后油法揉至可以扯出较为结实的透明薄膜![]()
4面团均分为两份![]()
5主面团中的可可粉与清水混合加入其中一半面团![]()
6揉均匀![]()
7原味面团和可可面团各自均分为两个小面团滚圆盖保鲜膜醒发20分![]()
8松弛好的面团依次擀成长方形，![]()
9卷成条状，捏紧收口![]()
10依次搓长![]()
11一条可可一条原味两条一组八字形扭出花纹![]()
12放入屋诺25厘米长条模具中![]()
13放在温度38度湿度为75%左右的环境下最终发酵用手轻碰面团不会回弹即可![]()
14烤箱170度预热后放入模具中下层，上管150下管160度烤制28-30分出炉![]()
15出炉脱模冷却
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