不喜欢吃紫薯的,可以换成红薯 葡萄干,可以换成蔓越莓干,坚果等等
主料:
辅料:
步骤:
- 1准备好所有食材
- 2鸡蛋打散放入玉米油搅拌均匀
- 3然后把紫薯放进去搅碎搅拌均匀
- 4然后把准备好的面粉泡打粉过筛筛进紫薯里,合成团,醒30分钟(一般不用放水,如果觉得太硬可以放适量清水)我没放软硬正好!
- 5为了防止粘,撒入少许淀粉切条,薄0.5长5-6厘米就可以
- 6然后放入烤盘,烤箱150℃预热五分钟,让后把烤盘放进去烤18分钟,剩下的依次烤完!
- 7烤好的紫薯条
- 8把水,麦芽糖,白糖,一起放入锅里小火慢熬
- 9熬出小泡继续搅拌熬,等熬制筷子能拉出丝就好了,把紫薯条,芝麻葡萄干迅速倒进去搅拌均匀(这一步速度一定要快哦)
- 10然后倒去提前准备好的模具压实,等冷却后出模具切块!
- 11香香甜甜的,因为放了很多芝麻,哈哈!
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