主料:
辅料:
步骤:
- 1. 腌制排骨:将淀粉加一点点水,化成稠一点的汁,加入两大勺蒜蓉豆豉酱与排骨一起抓匀,喜欢吃黑胡椒口味的可以再放入一些黑胡椒碎,狐狸就放了一点,特别喜欢黑胡椒的味道,呵呵。还可以适当的放入一些植物油,这样肉会更滑嫩一些。把腌制好的排骨放入冰箱保鲜1小时以上,可以多腌制一会,以便更能入味
- 2. 蒸排骨:将腌制好的排骨取出,料理盒底部加水,即可以阻止排骨干硬,又方便料理盒的清理,将腌制好的排骨平铺到隔层上。放入微波炉中高火加热15分钟
- 3. 在排骨加热的过程中,把香葱洗净,切成葱花,待排骨出锅后,均匀的撒在排骨上即可。好了,香喷喷的蒜蓉豆豉蒸排骨就完成了。呵呵,有没有馋得口水流了满地呢?你也快来动手做一下皘