准备材料：18cm戚风模一个。这次没有用脱模刀脱模（因为还没有到货）下次用下一夫食堂的脱模刀，我想会更光洁，更好看了。盐渍樱花虽然会浸泡，洗去盐渍，但仍是咸咸的，所以蛋黄面糊中就没有加盐了。17cm烤盘与19cm烤盘分别用：鸡蛋3个、5个，低筋面粉60g、100g，蛋黄用砂糖20g、40g，蛋白用砂糖40g、60g，色拉油40ml、65ml，水40ml、65ml，泡打粉1/2小勺、4/5小勺，柠檬汁都是少许，盐都是少许，不加泡打粉是追加：蛋白1个、2个，烤制时间170度35分、170度40分。