vjksgctd发布于2016-11-28 10:04:172640收藏做土豆酱需将汤汁收尽味道才浓郁,肉也可用五花肉用植物油略煎一下会更香。主料:土豆2个瘦肉100g洋葱半个东北大酱适量生抽适量糖半勺蚝油半勺荤油1勺辣椒2颗辅料:步骤:1将土豆去皮切丁泡水备用,瘦肉,半个洋葱都切成丁,用适量的东北大酱里面加入2勺生抽半勺白糖半勺蚝油调匀备用。2热锅里放入1勺荤油化开放入2颗辣椒炸香再将肉丁炒至变色,加入洋葱翻炒后倒入调好的酱料略炒。3再加入土豆略炒后加适量清水,大火炖开转小火盖盖炖10分钟左右,再大火将汤汁收尽即可出锅。4盛盘即可享用。标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼孜然土豆芜菁青椒炒肉丝酸辣小黄鱼