1炒熟的芝麻一盘，我买的现成的。如果是生芝麻就要炒熟哦。（现成的熟芝麻要挑选一下，去除里面的杂质。）

2锅里热一点点油。然后放凉。把熟芝麻装入料理机杯（奶昔杯）中。把油也倒入杯中。

3启动料理机，低速两次，高速两次即可。

4打开盖子，好香的芝麻酱香味。可以加入适量的盐。

5放凉后装入密封罐中冷藏保存。

6火锅料都备好了，这个冬天吃起来！