请根据自家烤箱的脾性调节温度；面粉的吸水性不同，可先预留10克椰浆；因为我是直接揉圆入模，所以省略了松弛的步骤；预留少许鸡蛋液刷表面；烤盘用的是屋诺28*28不粘金盘。
主料：
辅料：
步骤：
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1除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。![]()
2一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序。![]()
3此时已经达到扩展阶段。![]()
4进行基础发酵，发酵至原来的2倍大。![]()
5取出排气，分割成16等分。![]()
6将面团揉圆码放入28*28的不粘烤盘中。![]()
7放温暖湿润处进行二次发酵。![]()
8发酵至原来的1.5倍大，在表面刷一层鸡蛋液。![]()
9送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，25分钟（上色之后加盖锡纸）。![]()
10出炉后晾凉即可食用。![]()
11又香又软，特别好吃。![]()
12成品图。![]()
13成品图。![]()
14成品图。
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