1原料除黄油外揉均，再加入黄油揉至出膜的扩展阶段，进行第一次发酵

2发酵过程中，做其他的工作，将大米用料理机打成粉

3馅料放在碗里

4隔热水搅拌均匀

5装在裱花袋里备用

6面团发酵至两倍大

7排气，分成8等份，50克/份左右，松弛15分钟

8再次排气，揉圆，放在烤盘上进行二次发酵

9二次发酵好后用4.5CM的圆模在面团中间压一个深圆

10再用手将中间的圆压扁，挤上奶酪

11撒上大米粉

12黄桃用厨房用纸擦干，用4.5CM的切模压成圆形

13放在面团上，入预热好的烤箱烘焙