1.河粉煮的时候注意不要煮的太熟…不然很难夹… 2.肉的话可以不用放哈…而且食材可以根据个人喜好来煮哦…
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 准备好材料…肉用盐、胡椒粉、酱油腌制一会…
- 2. 这是煮河粉的调料…先调好准备…把清水加上调味料就好…
- 3. 烧红锅加少许油…放姜、猪肉爆炒…猪肉半熟之后放红萝卜煸炒…
- 4. 红萝卜熟了之后再放黄瓜…放盐、酱油、胡椒粉调味…稍微煸炒之后起锅…(喜欢辣的可以放辣椒哈)
- 5. 把调料放进锅…煮开之后倒进河粉…翻炒时用筷子哈…这样的话河粉比较不会那么碎…河粉煮开就行了…注意不要煮的太熟哈…
- 6. 把刚刚炒好的黄瓜放回锅里…稍微再炒下下…可以尝尝味道哈…根据自己的喜好加调料…然后就可以上碟了哈