virginia8899发布于2016-10-17 18:30:497530收藏主料:辅料:步骤:1肉馅中加老抽、料酒、花椒粉、姜粉、少许清油搅拌均匀,葱切碎,豆瓣酱剁碎。2土豆去皮洗净切片入蒸锅蒸熟。3捣成泥状,加适量盐、黑胡椒粉拌匀。4整理成小山状,用叉子在上面画条状。5热锅爆香葱花、蒜末。6加入豆瓣酱炒出红油。7放入肉馅煸炒。8加入生抽,一大勺高汤,焖煮片刻,勾薄芡。9煮好的肉臊从上倒入土豆泥中即可。标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱