1. 通脊肉切成丝

2. 葱姜蒜如图

3. 开火，放油，放葱姜蒜

4. 微微炒出香味的时候，放入肉丝，翻炒

5. 加一点点料酒

6. 放入榨菜3袋，一直偏爱这个小和尚榨菜，味道虽然和小时候的有些变化，但还是喜欢，可能是一种情结，嘻嘻：）

7. 放一点点糖，提味。榨菜本来就是咸辣的，就不用再放盐和辣椒了。

8. 再翻炒一会儿，就出锅啦