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老冰糖炖柠檬做法

lovedaisy发布于2016-10-12 13:57:03

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主料：

辅料：

步骤：

1柠檬用盐水洗干净，取蒂。
2柠檬切片。
3老冰糖用微波炉加热1.5分钟，掰小颗粒。
4炖锅加适量水，加入切好的柠檬片和老冰糖，大火烧开。
5等烧开后转小火慢炖。
6炖的过程要注意观察和搅拌，别炖糊锅了。炖2小时左右至焦糖色，OK啦。
7关火，稍微放置片刻够可以装瓶。装的瓶子需要清洗干净后用开水烫过。
8装罐成品图。
9装罐成品图。

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