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黄瓜鸡蛋水饺做法

tzfeng发布于2016-09-24 21:43:44

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主料：

辅料：

步骤：

1准备好食材（图一）
2（图二）
3把面粉放入盆里，分次加入适量的水揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟（图一）
4（图二）
5（图三）
6锅里放入适量食用油，倒入蛋液炒熟（尽量炒的碎一些）凉凉备用
7黄瓜擦成丝，放入盐腌制出水分（可以多加些，后期不用放盐了）挤干水分，剁碎备用（图一）
8（图二）
9（图三）
10把黄瓜鸡蛋放入小盆里，加入十三香+香油调味
11搅拌均匀备用
12面团醒好后揉匀
13搓成长条
14分成剂子
15揉匀按扁
16擀成面皮
17取一张面皮放入适量的馅，封口，包成饺子（图一）
18（图二）
19（图三）
20（图四）
21锅里倒入适量的水烧开，下入饺子（素馅饺子煮两开就可以）煮熟后捞出（图一）
22（图二）
23（图三）
24成品图（一）
25成品图（二）

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