月月小贴士: 1,第一遍川烫的时候,不宜太久,鲜虾太熟后再进行烘烤,虾肉会变老 2,调味料的多少可以根据个人口味适当调节。 3,加入腊肠是为了让鲜虾在烘烤的过程中有油渗透,让虾肉更鲜美,也可以选择其他带油的食物做配料。
主料:
辅料:
步骤:
- 1鲜虾洗净后快速过火川烫一遍,表面变红即可。
- 2准备腊肠
- 3腊肠洗净切片备用。
- 4把3分熟的鲜虾放入事先准备好的烤盘上
- 5在烤盘中加入切好的腊肠。
- 6在表面加入茴香、辣椒,撒上各种调味料。
- 7放入预热完成的烤箱中,
- 8上下烤150°,15分钟。时间到后,取出放上生菜。
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