主料:
辅料:
步骤:
- 1土豆用切片器切薄片
- 2面粉加盐调成面糊
- 3锅里倒色拉油,油量稍微多些比较好,把土豆片铺满锅底,铺土豆时火要小一些,用锅铲和筷子一起比较好铺,铺好土豆片后均匀的撒上椒盐,也可以撒其他调料,辣椒面或孜盐等,别忘撒盐。
- 4在土豆片上铺海带丝,铺一层就好
- 5倒入面糊,面糊从中间开始一圈圈的倒,薄薄一层,用锅铲铺平,撒上椒盐
- 6中火偏小些,煎到土豆片微黄,饼翻面再煎一会就可以出锅了。
- 7可以是辣味的
- 8可以加芝士玉米粒做成披萨风
- 9口味多变,大人孩子都喜欢的薯片饼
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