情有独终发布于2016-09-09 10:36:2512950收藏牛肠比较难煮,一定要按个人口感来煮,要不咬不动!主料:牛肠1000g酸菜800g生姜15g红椒8g辅料:油适量步骤:1.酸菜新干净2.切丝后捏掉水分3.牛肠洗净后下开水锅烫3分钟4.生姜和红椒切丝5.切条6.起油锅,倒入牛肠快速翻炒7.加水和生姜小火煮一个半小时8.起油锅,加适量油,倒入姜丝和红椒煸香9.倒入酸菜翻炒3分钟10.倒入煮好的牛肠继续炒3分钟11.出锅标签:下饭菜增强免疫力家常菜滋阴润燥大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄腊肉炒芹菜莴笋拌海蜇香煎酥香鸡排