要用温水和面。
加了南瓜的面团不需要加水,否则面团会太稀。
加了南瓜的面团不需要加水,否则面团会太稀。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.南瓜去皮,切片
- 2.放入微波炉里高火5分钟,至南瓜熟
- 3.南瓜放凉,倒入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,待用
- 4.准备适量的花生酱
- 5.适量的糯米粉,加入适量的玉米淀粉,加适量的温水
- 6.和成面团,搓成条状,待用
- 7.再去适量糯米粉,加入适量的玉米淀粉,加入南瓜泥,无需加水,和成黄色面团
- 8.再搓成条状
- 9.将两种面团重叠在一起
- 10.切小块,搓圆
- 11.包制
- 12. 开水下锅
- 13.改小火煮
- 14.可以在汤里加些炼奶,那么就有浓浓的奶香味,煮到汤圆上浮即可装碗享用
- 15.好吃又好看的汤圆来咯